野桂花蜂蜜(柃木花蜂蜜)

生活 真知世界 2024-02-21 88 0

  据本次年货节生鲜区相关负责人雷孔亮介绍,生鲜区主要售卖鲜切花、水果等生鲜品类,因场馆设计,鲜切花将安排在新春花市馆集中售卖、展示。届时,金边瑞香、富贵籽、杜鹃等我省本土特色品种将为大家带来一场花的盛事。在水果方面,除赣南脐橙、马家柚等耳熟能详的品牌外,也会有不少特色食品与大家见面。

  阳春贡蜜

  天元蜂业专业社负责人余坚是阳春贡蜜的非遗代表性技艺传承人。他介绍,阳春园品牌创立于1952年,2019年获得“江西老字号”称号。阳春贡蜜即柃木蜂蜜,通俗来说,就是野桂花蜜,其蜜如脂,清香怡人、沁人心脾,主要产自我省九岭山脉。

  他介绍,有资料记载,唐宣宗李忱在登基前,曾有一段落难混迹丛林,出家奉新百丈寺的经历。其在百丈寺留下了“龙蟠石”“真源”石刻、“皇娘墓”等史迹。宣宗出家百丈寺时,酷爱柃蜜,即位后,令奉新年贡,柃蜜从此成为朝中贡品,至今民间有“山泉调蜜”的美丽传说。

  阳光1号桔柚

  橘子、柚子或许习以为常,可你听过桔柚吗?“奔象果业”相关负责人岳跃波介绍,此次年货节,他将带来产自宜春市上高县的阳光1号桔柚。“这种桔柚品种是中国农业科学院柑桔研究所研制的新品种,由‘春香’和‘红美人’(都为桔柚)杂交而成,是众多杂交后代群体中精选出的优良品种,口感兼具柑桔的甜美和柚子的清香。”他介绍,阳光1号桔柚研制出来后主要种植在云南省和四川省,近两年才在江西种植,且由于成本较高主要销往北京、上海。

  “这个品种口感非常好,具有无核化渣、甜度较高、个大皮薄等优点。这次我们将桔柚带到年货节,也是想扩大知名度和市场,让更多江西人尝一尝本地种的水果。”岳跃波表示,他深信阳光1号桔柚能受到大家喜爱。

  柠檬橙

  都知道江西盛产脐橙,但你可见过柠檬橙?“橙云果业”相关负责人吴维维介绍,柠檬橙是由柠檬与赣南脐橙嫁接而得,主要产区位于赣州市会昌县。“柠檬橙的嫁接技术较难,是我们公司的特色产品。这次带过来也是想突出我们的亮点,和其他卖水果的商户区别开。”吴维维介绍,此次年货节,该企业为表诚意,将推出半价促销活动。

  “我们现在正在积极备货,打算先备个一万斤,让大家买个够!”吴维维表示。